Am Samstag, 30. September, findet ein Kochkurs der Volkshochschule in der Josef-Reding-Schule statt. Interessierte können an dem Tag lernen, was zu einer ausgewogenen indischen Mahlzeit gehört. Die Kursleitung vermitteln Tipps und Tricks für die Zubereitung und Verwendung der vielfältigen indischen Gewürze. Im Mittelpunkt steht das vegetarische Gericht „Matar Paneer“.

In einem anderen Kochkurs geht es um heimische Zutaten. In dem Kurs „herbstliche Wildkräuter-, Wurzel- und Wildfrüchte“ am 24. Oktober wird ein heimisches Herbstmenü mit vielen natürlichen Zutaten zubereitet. Die Kursleiterinnen sind ausgebildete Kräuterfachfrauen.

Anmeldungen nimmt die Volkshochschule per Mail an zib-, unter der Telefonnummer 02303-103-713 oder -714 oder online unter www.vhs-zib.de entgegen.

Link zum Angebot: 

Vegetarische indische Küche: Paneer (vhs-zib.de)

Herbstliche Wildkräuter-, Wurzel- und Wildfrüchte (vhs-zib.de)